アメリカで心が楽しくなる焼き菓子が多く、 Baking class に参加したことも刺激になって アメリカの焼き菓子を作ってみたい、と思うようになりました🍪 でもそのままではやっぱり大きかったり甘過ぎたりすることが多いの […]

ご近所さんに誘われて、メキシカンのクッキングクラスに参加しました。 すっかり暗くなった19時にピックアップしてもらい、同じコミュニティ内の個人宅で、メキシコ人女性の先生によるデモンストレーション形式でした。 レシピもなか […]

              体験したことのないアリゾナの夏の暑さ （毎日100℉を軽く超えて、家の中でチョコレートが溶け、外はドライヤーの熱風の中を歩 […]

先月 日本のベーカリーを目当てに行ったはずが、 並びにあって間違って入ってしまった焼き菓子屋さん。 そこはアメリカンな雰囲気たっぷりの、素敵なワインと焼き菓子のお店でした！       &n […]