この春長男が進学し、明日から家を離れます。

 

（感情のスイッチは切って

走馬灯のような思い出に浸ることも避け、

明日の今頃はと想像もしないようにしています😭）

 

今日は、引越し作業中のおやつにしようと

彼の好物のチョコチップクッキーを焼きました。

 

夕食も長男の好きなもの…何にしようかと考えました。

熱々の麩の入ったお味噌汁、

棒々鶏、チーズののったハンバーグ、

胡麻油と塩で和えたごくシンプルな海苔レタスサラダ、

ほうれん草のフェットチーネ、具の少なめのクリームソース、

塩胡椒だけのチキンのグリル、

パンナコッタ…。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おふくろの味というと和食のイメージですが、

アレルギーと偏食で好物に和食が少ない😞

 

チョコチップクッキーがおふくろのおやつの味って

ちょっと抵抗がないわけでもないのですが、

幼少期にアメリカにいた彼の味覚と記憶の底には

しっかりアメリカンな味は残っているようです。

 

おふくろの味ではありますが、

いまだに息子たちの合格点をもらうことの難しい

チョコチップクッキーです🍪

本場の空気と記憶が絡まった味に対抗するのは

なかなか厳しいものがあり、

高いハードルを課せられています。

 

ともあれ帰省のたびに、好物を並べて待つ家族の気持ちは

変わらないですね。

腕は磨き続けないと😊❣

 

悲しくならないうちに今夜は早く寝ます。