Y-bake

自然豊かな信州にある小さな工房で、信州産小麦粉を使った無添加でシンプルな焼き菓子をつくっています。粉物マニアのわたしが満足する焼き菓子が静かな評判をよんでトレコッティ専門店になりました。

信州産小麦粉を使用した、無添加トレコッティ(3度焼きのビスコッティ)です。「リスの生まれ変わり」と称されるほどナッツ大好きなわたしが満足するこの味、ヘルシーなおやつを求める粉物上級者にぜひお試しいただきたいです。

12月1日、オンラインショップを開設しました。全国のお客さまにトレコッティをお届けすることができるようになりました。ぜひご利用ください。

カタツムリのような生活で思うこと

ギフトセットができました　٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶

Why bake? Y-bake!

コーヒー豆をそのまま食べるとどうなるか？