お客さまから「どのくらい日持ちしますか？」とよく聞かれます。 検査は２ヶ月で通っているので、２ヶ月は「安全に」食べられます。 日持ちすることも大切なポイントと思ってきましたが、 最近はそこを売りにせず、「早いうち、美味し […]

【10月　対面販売のお知らせ】 焼き菓子工房Y-bakeは、今年冬からのＥＣサイトでの販売を目標にリニューアル準備中です。それに先立ち購入履歴のある既存のお客さま対象にではありますが、久しぶりの対面販売をいたします。 （ […]

事業再開を知って、長くご贔屓にしてくださっているリピーターのお客さまがとても喜んでくださり、以前のようにたくさんご注文いただいたので段ボールに詰めて配達しました。 当時「美味しくて、身体によくて、甘過ぎなくて太らない、そ […]

地元の人たちに愛される食堂がありました。 先代の「お金がなくてもお腹いっぱい食べさせてあげたい」という心意気そのままに、初めて行った人は看板メニューのおかずが「チョイス」ではなく「すべて」ついてくることにまず驚きます。温 […]

先日、以前に委託販売をさせていただいていたギャラリー喫茶憩の森さんからお電話を頂きました。 お客さまから「Y-bakeさんのクッキーはどこで手に入りますか」というお問い合わせがあったそうです。メールアドレスを伺っておいて […]

少しずつ仕事を再開し、お客さんとの再会ができるようになりました。 みんな一様にコロナで大変な時間でしたから、お互いの顔を見て、安心や嬉しさもひとしおでした。 そんな中でもビスコッティをオーダーしてくださることはとても有り […]

焼き菓子工房Y-bakeをご愛顧いただきありがとうございます。 この度、WEBサイトからのお問い合わせやご注文がこちらに届いていなかったことが判明しました。基本的には休業中でしたが、その間ご連絡くださったお客様には大変に […]