今週末は対面販売を行っています。 いつものように、裏メニューのオーダーがあったり、思わぬお客さまがお越しくださったり、何かしらの楽しいことが起こります。 対面で販売できるお客さまとはお付き合いも長くなってき […]
「Y-bakeのこと、焼き菓子のこと」カテゴリーアーカイブ
新しいビスコッティ〜スポーツタイプ
ちょっと前、オートミールが売り切れていて手に入らず困っていました。 最近の食品の動向を調べてみたら、コロナによる家での間食が増え健康志向が高まっているようで、そういった影響からオートミールにも注目が集まっていたようです。 […]
初めてのグラノーラ
新型コロナウィルスの影響で家にいる時間が長くなって、おやつを食べる回数が増えているんだそうですね。 しかもストレスを感じている時は味の濃いものを好む傾向があるんだそうです。 わたしもついつい何かつまむ、、ということが増え […]