今年も、トレコッティの常連のお客さまから、 松本市内BIKERANCH さんへのサプライズクッキーのご注文をいただきました。 かつて一度承ったことがありましたが2度目のご注文で大変嬉しく思いました。 ご来店のお客さまに振 […]
2021年のアーカイブ
広がるトレコッティ
久しぶりにバイクランチさんで販売させていただいて、 対面販売やオンラインショップ以外のおなじみさんにもまた手に取っていただけるようになりました。 FBでこんな投稿を発見❣️ うれしかったですー😊 大切な時間にお供させてい […]
BIKE RANCHで購入できます♪
久しぶりに松本市内のMTB専門店バイクランチさんにY-bakeの焼き菓子を置かせていただきました。 店主の鈴木雷太さんがトレイルのおやつにと気に入ってくださったこともあり、数量限定になりますがバレンタインを意識してWチョ […]
おいしいものを食べる生活
ステイホームのために外食が減り、家で食事をする機会がぐっと増えました。 テイクアウトやお取り寄せなどに、今までよりもお金をかけるようになった方も多いと思います。 どこかに出かけて気分転換でもできないですし、外で楽しく会食 […]
トレコッティ、何と食べる?どうやって食べる?
トレコッティ、みなさんはどんな風にお召し上がりでしょう? わたしは家事や仕事に区切りがついた一休みの時、出先で小腹が空いた時、食後のコーヒーと共に、いただきます。 お客さまによって、様々な召し上がり方があることを知りまし […]
カタツムリのような生活で思うこと
今月、至近のお店が臨時休業になりました。 新型コロナウィルスの感染者が出たからでしたが、いよいよ身に迫るものを感じました。 仕事上でも対面の打ち合わせができなくなったり、コロナ禍の対応が急増してゆっくり対応していただくの […]
ギフトセットができました ٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶
バレンタインに向けたギフトセットができました🥰 松本の自家焙煎珈琲店FIFTY-ONE COFFEEのコーヒーを使用したトレコッティと、Y-bake特製ラベルのドリップバッグのセットです。 珈琲トレコッティは「ごりごりブ […]
Why bake? Y-bake!
ネイティブの方とお茶を飲みながらY-bakeの話になり、「ワイベイク」を「Why bake?」だと思ったという会話になりました。 Why bake? — Because I am into baking. — Becau […]
コーヒー豆をそのまま食べるとどうなるか?
コーヒー豆をそのまま食べるとどうなるのか、そのメリットと注意点を書こうと思います。 適切に焙煎された新鮮なコーヒー豆は、そのまま食べても芳ばしくて美味しいです。 コーヒー豆を摂取すると、こんなイイコトがあります😊 ●眠気 […]
コーヒートレコッティのこと
何度かお伝えしていますが、2月のバレンタインに向けて新しくコーヒー味が仲間入りすることになりました。 I 実はこの味は2年前既に開発されていたのですが、渡米することになりお蔵入りしていたものです。 ふともう一度作る気にな […]