おいしいものを食べる生活

ステイホームのために外食が減り、家で食事をする機会がぐっと増えました。 テイクアウトやお取り寄せなどに、今までよりもお金をかけるようになった方も多いと思います。 どこかに出かけて気分転換でもできないですし、外で楽しく会食 […]

カタツムリのような生活で思うこと

今月、至近のお店が臨時休業になりました。 新型コロナウィルスの感染者が出たからでしたが、いよいよ身に迫るものを感じました。 仕事上でも対面の打ち合わせができなくなったり、コロナ禍の対応が急増してゆっくり対応していただくの […]

コーヒートレコッティのこと

何度かお伝えしていますが、2月のバレンタインに向けて新しくコーヒー味が仲間入りすることになりました。 I 実はこの味は2年前既に開発されていたのですが、渡米することになりお蔵入りしていたものです。 ふともう一度作る気にな […]

大学のゼミの恩師にも大好評

新年早々の緊急事態宣言、、、 信州でも感染者急増で心の落ち着かない毎日です。 世界中が足踏みする今、できることをコツコツとこなしていくしかありませんね。 そんな日々の中でやはり改めて当たり前だと思っていた日常や人との繋が […]

2021年元日によせて

2021年が始まりました。 昨年は、3月末にアメリカから帰国して、コロナ禍で事業を再開し、ロゴやショップのリニューアルをして、当初予定になかったオンラインショップまでオープンさせることができ、とにかく全力で目まぐるしく過 […]