ビスコッティ、その美しい断面秘話。

さて。ビスコッティについて意外によく投げかけられるのが 「どうやって切ったらこんなにナッツが綺麗に切れるんですか?」 という質問。 実はわたしも普通のナイフでカットしていましたが、 ナッツがゴロッと欠けてしまい😱(きゃー […]

今週末(10/28、10/29)、BIKE RANCH さんで試食販売します

次の台風の進路が心配ですが… 明日明後日、BIKE RANCH さんの試乗会に合わせてビスコッティの試食販売を行う予定です。 両日ともお昼前後に店内にいます。 試食のガラス瓶を抱えている人がいたらわたしだと思ってください […]

台風一過\( ˆoˆ )/

月曜日も一日雨かと思っていたのに昼前から青空が広がり始めました。 嘘のようにあっけない台風一過。 色付き始めた秋の公園と青空の中をくぐって、憩の森さんにクッキーを納めてきました。 テンションが上がるように、納品専用に可愛 […]

ビスコッティ焼けました

ナッツタイプのビスコッティ、絶好調に美味しそうに焼けました! BIKE RANCHさんに補充しました。 試食もありますので、ぜひなるべく多くの方にお味見していただけたらと思っています。

試食販売のお知らせ

10月29日(日)のBIKE RANCHさんの試乗会時に、試食販売を予定しています。 それまでに、さらに美味しくなるように鋭意試作中です❣️お楽しみにっ! ちなみに本日スタッフのJさんが、出社するなり駆け付け一本 あっと […]

対面販売で元気をもらいました♪

対面での販売はやっぱり元気をもらう大切な時間です。 今日はマフィンの注文が重なって、午前中5件配達に回りました。 雨が一番酷い時間帯で気を遣いましたが、早くも途中3人からメッセージが入りました。 「ガマンができず食べまし […]

BIKE RANCHさんで販売開始です

初めての納品です。 ポップや、小さな栞やシールを作ったり… 切ったり貼ったり工夫しながら、手作業で楽しみながら作りました。 月末10月29日の試乗会で、試食販売の予定です。 お立ち寄りの際にはぜひチェックしてみてください […]

ロゴやデザイン

選択肢が無限なだけに、楽しみでもあり、最も悩ましい問題。 屋号や看板であるロゴはそうそう変えられないので、小さなシールで書体を変えたりして遊んでみました😋🎶 商品やサービスは同じなのに、がらりとイメージが変わってしまうと […]

目まぐるしい毎日

創業セミナーのプレセミナーで、去年の卒業生の方のお話がありました。厚焼き玉子焼き屋さんを始めた方の何気ないコメントでしたが実感がこもっていて、主婦であり母親という同じ立場のわたしにはとても印象に残りました。 いわく、好き […]