旅して 伝える Biscotti

Y-bake のビスコッティは、 軽くて崩れにくく、腹持ちがよく、保存が効くので、 山に海に公園にスキー場にキャンプ場… とあちこちに連れて行っていただいています。🛩🚄🚴‍♀️⛷🧗🏻‍♀️⛳🏸🏕 遠くはアメリカ、スイスに […]

【お客さまへ 〜夏季お休みのお知らせ】

【 お客さま 各位 】 いつもご愛顧いただきありがとうございます。 焼き菓子工房Y-bake は7月から秋まで休業させて頂くことになりました。 ご不便をおかけしてすみませんが、リフレッシュした再スタートを楽しみにお待ちく […]

2018.5.19-20 ACCR アルプスあづみの緑のセンチュリーライド

アルプスあづみの桜のセンチュリーライドに続き、 緑のライドにも出店しました。 今回は創業同期と同じテントをシェア。 半分は「しみずカラダ研究所」の清水先生による 肩甲骨はがしの施術でした。 サイクリストたちは興味津々、順 […]

1枚の手作りクッキーが役に立つこと

お茶の時間に1枚、バッグに1袋、残業の差し入れに1枚。 手作りから伝わるものはやっぱり特別なのだと わたし自身改めて思える時があります。   例えば毎日の食卓にしても、今の時代は便利ですから 自分で作らなくても […]

体内年齢○○才の秘訣?!

病院のイベントで、体組成を測定してもらいました。 去年は驚きの「22歳」❣という結果に 病院スタッフさんから驚嘆の声が上がったほど。 今年はどうなのか変化が知りたくて、測定して頂きました。 結果は… 去年と同じく「22歳 […]

初めての工房での予約限定販売

Y-bakeは店舗を持たないために、 お客さまにご不便をおかけしていることを残念に思っていました。   オーダーして下さったお客さまに合わせ その日は時間を決めて在宅することにして、 まずは知人の範囲内で予約を […]

和歌山の模型メーカーAEROBASEさん(のビスコッティの感想)

和歌山の「エアロベース」というメーカーさん。 設計から販売まで、岩見慎一氏がたった一人で行う 模型メーカーさんです。 北海道の空港でその模型キット初めて出会い、 当時中1の長男が魅了されてお手紙を書きました。 それ以来や […]

ほっとする時間

しばらく忙しくてお休みを取っていなかったので、 気が付いた時には身体中が痛み くしゃみにも悲鳴をあげる程でした。 このままでは仕事はおろか生活もできなくなると恐ろしくなり😰 隙間時間に整体やマッサージに通ったり 入浴やス […]

初出店、完売しました!

創業時の夢の1つに、イベント参加がありました✨ Y-bakeは店舗を持たないので、 お客さまと直に交流できる機会は楽しみで貴重なチャンスです。 (イベント当日の朝9時、梓水苑より) 4月21日はアルプスあづみのセンチュリ […]

Y-bakeの焼き菓子の入手方法

 Y-bakeの焼き菓子はオーダーメイド(受注生産)です それ以外で購入出来る場所は松本市の「ギャラリー喫茶憩の森」さんと「BIKERANCH」さんです。 直接面識のある方は工房または自宅で販売いたします。 3,000円 […]