アリゾナはどんな場所か想像がつかない、 とよく言われ、わたしも全く同感でした。 住んでいる人には当たり前の日常生活の場所なので、 説明を求めてもうまく伝えるのは難しいことなのでしょう。 やはり世界は広く、住んでみないと分 […]
「blog」カテゴリーアーカイブ
Y-bake 番外編【アリゾナ通信】その１
2018時7月中旬から、Y-bake は休業してアメリカのアリゾナに来ています。 アメリカ生活は15年前のカリフォルニアの経験がありますが、 今回は初めてのアリゾナです。 サボテン、暑い、というイメージでしたが……🙄 & […]
アメリカでのお菓子作り 〜デコレーションケーキ編
アメリカ生活にも、1歳児（長男）の育児にも慣れ始めた頃、 夜間のアダルトスクールのクラスに デコレーションケーキのクラスを見付けたので通いました。 子どもを置いて夜の外出、 未知の趣味の時間は刺激的でした。 […]
アメリカでのお菓子作り〜ビスコッティ編
Y-bakeのビスコッティが誕生したのは2003年 今から15年前のカリフォルニア、、、と記憶していますが 改めてその記憶を裏付けるような写真を見付けて 自分でもびっくり。 昔過ぎて記憶は曖昧な部分もあったのですが、 少 […]
アメリカでのお菓子作り 〜Kitchen Aid編
日付入りの懐かしい写真が出て来たので 自分のお菓子作りを改めて新鮮な思いでなぞっています。 ちょっと昔のお話になりますが、少しご紹介してみます。 長男を出産してすぐにアメリカ、 カリフォルニアで生活しました […]
アンケートご協力の御礼
【アンケート回答への御礼】 多くの方々に早々にお答えいただき感謝しています。 匿名ですし個々にお返事できませんので、この場をお借りして御礼申しあげます。 なおアンケートはサイトより随時回答受付中ですので、引き続きぜひお声 […]
お客さまアンケートのお願い。
いつもY-bakeをご愛顧いただきありがとうございます。 再開後、よりよいビスコッティをお届けするために、 一人でも多くの方の声をお聞かせください❣ アンケートへのご協力をどうぞよろしくお願いいたします🙇♀️ 🍪文章に […]
Y-bake BISCOTTI リピーターの声
ファンの声援に応えることが自分の喜びであり、 もしもスタジアムに観客が１人もいない「無観客試合」であったり、 誰からも見向きもされなかったなら、あれほどの高いパフォーマンス を維持することはできないかもしれ […]
夏季休業前のビスコッティ販売が終了しました
おかげさまで予定数完売しました😊 本当にありがたいことです。 (あわよくばと思っていましたが 自分のおやつは残りませんでした😅 ) お店で見かける ✨✨✨「完売しました」✨✨✨ という言葉。 自分には遠い夢 […]
シュミット・ダニエル選手に差し入れました
いきなり余談ですが😅 わたしには引き寄せ力の波があり、 この日は「超」きてる日でした☝💫（笑） メールや電話の運び方も絶妙、 滅多に重ならない人と人に偶然会ったり、 タイミングが良かったり。 そんな中でも […]